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我们的姜饼屋

热度 38已有 1538 次阅读2012-12-24 05:28 |系统分类:闲情漫话

圣诞节了,家里有了孩子,也免不了做个姜饼屋应个景。据说姜在古代的欧洲还是个希罕东西,不知是不是听了中国人“夏吃萝卜冬吃姜,不找医生开药方”的古语, 只有在圣诞节人们才把姜拿出来做姜饼。 现在物质生活丰富了,过传统节日反而没有了往日的期盼。只有通过孩子的眼光这些节日才会放出往日的光彩。
据说做姜饼屋的传统起源于格林童话《糖果屋》,讲一对被后母遗弃的兄妹误闯老巫婆的糖果屋的故事。兄妹两饥肠辘辘,啃起了满是糖果的屋顶,于是被诱入室内,差点成了巫婆的点心。这个故事的结尾有很多版本,不过我估计故事的初衷还是吓唬小孩子,教育他们不要吃陌生人的东西。

姜饼屋的原材料无非就是姜饼,糖霜,和装饰用的彩色糖果。姜饼和糖霜都不难做,不过为了图懒省事,我们还是买了外面烤好的姜饼,和配套的糖霜,糖果。当然,这样做的缺点就是做出的房子千篇一律,没有什么特色。考虑到孩子还小,懒妈我果断决定放弃自己的个性追求。

把糖霜装入挤花袋(如果你没有挤花袋,随便拿个ziploc剪个小口代替),把预先裁好的姜饼黏成小屋,放置几个小时,等糖霜干了小屋就比较坚固了。糖霜是由白糖和鸡蛋清做成的混凝土。记得小时候拿蛋清当胶水,黏合打碎的瓷器,在这里我们用它来黏房子。等房子牢固后,外面可以均匀的砌上糖霜,粘上彩色的糖果。我们的姜饼屋就造好了。

配上其他的圣诞手工。那个小巫婆看起来熟悉吗? 我们的圣诞树可上可下,上面有个树屋可以开巫婆party。

当然,做姜饼屋的一大乐趣是吃。放了两天后我们终于食指大动,像故事里的兄妹两一样啃起了房顶。晚饭后掰上一小块配上咖啡真是美味。几天后,糖果屋剩下几块残骸。巫婆和她的圣诞树不知所终。

祝大家圣诞快乐! 谢谢观看。






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发表评论 评论 (41 个评论)

回复 颜如玉 2012-12-24 06:14
沙发。喜欢博主这样用一系列的道具来和孩子说一个故事,并且融入了色香味多种感官体验。
回复 华仁 2012-12-24 06:23
你们买的姜饼屋还挺复杂的。想起来我们去年也做过一个,不过我没有想得这么多,巫婆故事,树屋的搭配都很好!你简直给孩子上演了一部小电影。
回复 LindaLi 2012-12-24 06:27
呵呵,姜饼屋就咖啡,圣诞快乐!
回复 西雅图小宝 2012-12-24 16:36
好像《姜饼屋和巫婆》主题的4D电影。
回复 浮云呐 2012-12-24 22:16
博主文采不错,姜饼屋手工也很好,只是如果用一部更好的相机,效果肯定更好。
回复 ciaobaby 2012-12-25 04:48
好精彩哇!
回复 Yuanyuan 2012-12-25 05:17
华仁: 你们买的姜饼屋还挺复杂的。想起来我们去年也做过一个,不过我没有想得这么多,巫婆故事,树屋的搭配都很好!你简直给孩子上演了一部小电影。
Michael's 买的。那个树屋是参照你的十四只老鼠赏月做的。不过做的太不象了,只好用来当圣诞树了。
回复 Yuanyuan 2012-12-25 05:20
浮云呐: 博主文采不错,姜饼屋手工也很好,只是如果用一部更好的相机,效果肯定更好。
说的极是。最近常常想该换部相机了。大家有什么好建议吗?
回复 华仁 2012-12-25 05:48
Yuanyuan: Michael's 买的。那个树屋是参照你的十四只老鼠赏月做的。不过做的太不象了,只好用来当圣诞树了。
好久没去Michael's了。其实那里的东西不用coupon就可以在原价的基础上40% off的,只不过需要和cashier说一声。我以前不知道,原价买了很多东西。树屋好特别,14只老鼠里的枝叶繁茂要弄得逼真太麻烦了。不过你的梯子和赏月架子都有了。可以想象你们度过了一个多么温馨快乐的夜晚。对了,看你们就着咖啡吃姜饼屋,我今天去超市找来了hot chocolate加mini marshmallow。
回复 一品人生 2012-12-25 06:01
Yuanyuan: 说的极是。最近常常想该换部相机了。大家有什么好建议吗?
我们用的入门级的单反相机Canon T3i,拍点日常生活足够了。不过我朋友用的佳能单反6D,加上更好的镜头,拍出来的宝宝像明星似的。另一个朋友用的普通相机,只看两家孩子的照片,常觉得6D家的更漂亮。
回复 Yuanyuan 2012-12-25 06:15
华仁: 好久没去Michael's了。其实那里的东西不用coupon就可以在原价的基础上40% off的,只不过需要和cashier说一声。我以前不知道,原价买了很多东西。树屋好特别,14只 ...
谢谢你告诉我这个。我也是原价买了不少。不过贵一点的东西我一般会等coupon. 那么一次买很多东西,全都可以打折吗?
我们的树上还有滑轮和小桶呢。我用缝纫机上的线圈做滑轮,老公出了个主意用顶针做小桶(他们这里的顶针是套在手指尖上的,像个小帽子。)我觉得着两样东西般配的很,小姑娘也拿着比划半天。
哈哈,hot chocolate加mini marshmallow 听着很温馨啊。对了,你喜不喜欢eggnog啊?好像也是节日饮料,我很喜欢,不过今年居然忘了买。
回复 Yuanyuan 2012-12-25 06:18
一品人生: 我们用的入门级的单反相机Canon T3i,拍点日常生活足够了。不过我朋友用的佳能单反6D,加上更好的镜头,拍出来的宝宝像明星似的。另一个朋友用的普通相机,只看两 ...
有没有拿着轻便一些,象傻瓜相机,但效果像单反的?
回复 丑小鱼 2012-12-25 06:41
小鱼儿最爱的松果加棒棒糖娃娃跑道这儿来啦?
回复 LindaLi 2012-12-25 06:44
Yuanyuan: 有没有拿着轻便一些,象傻瓜相机,但效果像单反的?
How about Sony X5n 微单? 我们用这个给宝宝照相,效果很好,尤其是拍大头照。而且轻。
回复 Doris 2012-12-25 07:02
圣诞快乐!非常好看!
回复 Doris 2012-12-25 07:03
糖果娃娃变成了巫婆,应该不会也被吃掉了吧?
回复 柚子小葡萄 2012-12-25 07:57
xixixi 被啃掉的糖果屋,可以给孩子看图说故事了。
回复 璐璐`m 2012-12-25 08:26
merry christmas
回复 wineheart 2012-12-25 20:38
Yuanyuan: 有没有拿着轻便一些,象傻瓜相机,但效果像单反的?
SONY WX10,物美价廉,只需要两百多,即使在晚上或者光线阴暗的条件下也能拍出清晰漂亮的照片,还能在拍照的同时拍出高清的Video。比起单反来,自然更轻便。
回复 Yuanyuan 2012-12-26 01:41
Doris: 糖果娃娃变成了巫婆,应该不会也被吃掉了吧?
巫婆倒是没有吃掉。这个松果巫婆代表了都都和程程小朋友的友谊,我们自然是要收好的。
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