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养生保健《粥疗歌》　　要不失眠，煮粥加白莲；　　若要皮肤好，大米煮红枣；　　气短体虚弱，粥里加山药；　　心虚体不中，桂圆煨米粥；　　要治口臭症，荔枝粥除根；　　清退高热症，煮粥加芦根；　　血压高头昏，胡罗卜粥灵；　　防治脚气病，米糖煮粥饮；　　肠胃缓泻症，胡桃米粥炖；　　头昏多汗症，煮粥加薏仁；　　便秘补中气，藕粥很相宜；　　夏令防中暑，荷叶同粥煮；　　若要双目明，粥中加旱芹。