记录
- 零下四十度，小小姑娘幼儿园水管坏了所以没学上，在家里待了一天。从门外舀了一点雪放在浴帘上给小小姑娘玩，自己收拾东西。小小姑娘午睡去了，妈妈回了一点email, 短消息，闲来无事，在MacBook pro上下了个xcode学着玩。希望小小姑娘可以多睡一会，哈哈。
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- puppylol: 零下四十度好冷啊，感觉非常异域风情。
- Yuanyuan: 晚上老公上课，我偷懒做了个汉堡包汤，就是把用来做汉堡的碎牛肉加点芹菜胡萝卜洋葱炒香，加一罐番茄酱，几罐鸡汤炖烂，两个小姑娘用面包蘸了狼吞虎咽的喝下。大冷天的喝一碗牛肉汤真是舒服，不仅怀念起国内的淮南牛肉汤来。
- dabaomom: 你们家小朋友不挑食,好对付.
- Yuanyuan: 挑也挑的，比如鱼丸是不吃的。但是妈妈知道她们的口味：）
- dabaomom: 相比之下我儿子挑多了.羡慕
- 华仁: 番茄酱，你有什么特别的牌子推荐吗？我上次买了网上的recipe做salsa的，感觉吃起来很不新鲜的感觉，结果好一大碗全倒了。
- Yuanyuan: Hunts,或者simply organic. 感觉salsa 要切鲜番茄做吧。番茄酱用来做意面或汤挺好的。（那种番茄浓汤，里面放牛尾骨或者阿拉伯小扁豆，土豆什么的，今天第一次放了碎牛肉，因为手头只有这个了）。
- 华仁: 方子里是罐头的番茄丁，不是番茄酱，就是感觉有些腐腐的味道，还剩两罐，不知道能用来干什么，放汤里行不？对了，番茄酱的英文名字是什么？
- Yuanyuan: 你可以用来做汤或者煮饭？其实罐头蕃茄丁用来炒鸡蛋也不错。番茄酱就是tomato sauce 或者tomato paste, paste浓一些。katchup其实是番茄酱加调料加醋制成的。
- dabaomom: Salsa要用新鲜番茄.我们秘书做得很好味.
- 华仁: 我想也是。只是那所谓the best salsa in history的方子说罐头的没那么酸，看来吃一堑长一智啊。对了，我做了好多次香菜加青柠汁的酱料，老美认为就是salsa，老中和老美都很喜欢吃，据说连不大能吃辣的都吃不停嘴。我再次推荐一下：http://www.huarenkids.com/thread-1734-1-1.html
- 华仁: 谢谢yuanyuan科普，正好这几个词搞不清楚区别。
- Yuanyuan: 实际上超市的鲜番茄大多是不当季的，都是青的就摘下来，摆出来之前催熟。相比之下罐头的番茄至少是熟了再采的。所以我对两者没什么偏好，觉得都有不足。
- 华仁: 是啊，我在国内的时候西红柿都是生吃的，在这里从来不生吃超市买的西红柿，总觉得没有从前的味道，当然也不如自家菜园种的味道。
- 华仁: 突然想起小小姑娘其实还小啊，还在需要睡午觉的阶段。这段时间听说费市好多水管爆裂了，明天能上学了吗？
- Yuanyuan: 明天能。