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我们的姜饼屋

热度 38已有 3844 次阅读2012-12-24 05:28 |系统分类:闲情漫话

圣诞节了，家里有了孩子，也免不了做个姜饼屋应个景。据说姜在古代的欧洲还是个希罕东西，不知是不是听了中国人“夏吃萝卜冬吃姜，不找医生开药方”的古语，只有在圣诞节人们才把姜拿出来做姜饼。现在物质生活丰富了，过传统节日反而没有了往日的期盼。只有通过孩子的眼光这些节日才会放出往日的光彩。
据说做姜饼屋的传统起源于格林童话《糖果屋》，讲一对被后母遗弃的兄妹误闯老巫婆的糖果屋的故事。兄妹两饥肠辘辘，啃起了满是糖果的屋顶，于是被诱入室内，差点成了巫婆的点心。这个故事的结尾有很多版本，不过我估计故事的初衷还是吓唬小孩子，教育他们不要吃陌生人的东西。

姜饼屋的原材料无非就是姜饼，糖霜，和装饰用的彩色糖果。姜饼和糖霜都不难做，不过为了图懒省事，我们还是买了外面烤好的姜饼，和配套的糖霜，糖果。当然，这样做的缺点就是做出的房子千篇一律，没有什么特色。考虑到孩子还小，懒妈我果断决定放弃自己的个性追求。

把糖霜装入挤花袋（如果你没有挤花袋，随便拿个ziploc剪个小口代替），把预先裁好的姜饼黏成小屋，放置几个小时，等糖霜干了小屋就比较坚固了。糖霜是由白糖和鸡蛋清做成的混凝土。记得小时候拿蛋清当胶水，黏合打碎的瓷器，在这里我们用它来黏房子。等房子牢固后，外面可以均匀的砌上糖霜，粘上彩色的糖果。我们的姜饼屋就造好了。

配上其他的圣诞手工。那个小巫婆看起来熟悉吗？我们的圣诞树可上可下，上面有个树屋可以开巫婆party。

当然，做姜饼屋的一大乐趣是吃。放了两天后我们终于食指大动，像故事里的兄妹两一样啃起了房顶。晚饭后掰上一小块配上咖啡真是美味。几天后，糖果屋剩下几块残骸。巫婆和她的圣诞树不知所终。

祝大家圣诞快乐！谢谢观看。

路过

雷人

握手

鲜花

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发表评论评论 (41 个评论)

回复 Yuanyuan 2012-12-26 01:41: 谢谢大家的照相机推荐。我会仔细研究一下做出选择。

回复 dabaomom 2012-12-26 02:27: Yuanyuan: 谢谢大家的照相机推荐。我会仔细研究一下做出选择。
到时候share.我也想弄一个.

回复华仁 2012-12-26 03:29: Yuanyuan: 谢谢你告诉我这个。我也是原价买了不少。不过贵一点的东西我一般会等coupon. 那么一次买很多东西，全都可以打折吗？
我们的树上还有滑轮和小桶呢。我用缝纫机上的 ...
有次在一朋友家喝到牛奶加鸡蛋加糖，不知道是不是你说的eggnog？其实味道蛮好喝的。
Michael's那个我是有一次买一个挺贵的东西，没有coupon，觉得太贵，就麻着胆子问cashier，可不可以给那个东西打6折，结果她笑笑地给所有regular price的东西都打了6折。一下子省了好几十块钱哪。
照片没看出来滑轮和小桶，我正在找滑轮呢，你的主意很不错，还有你的老公聪明又有爱心，赞一个！

回复 hrxh 2012-12-26 04:22: 好开心哦

回复 Yuanyuan 2012-12-26 07:49: 华仁: 有次在一朋友家喝到牛奶加鸡蛋加糖，不知道是不是你说的eggnog？其实味道蛮好喝的。
Michael's那个我是有一次买一个挺贵的东西，没有coupon，觉得太贵，就麻着胆 ...
下次我试试。希望这是他们的政策，不是那个人那天心情好。
你说的大概就是eggnog，我更喜欢里面再加点酒，嘻嘻。不过我从来没自己做过，貌似要用生鸡蛋？

回复读书从娃娃抓起 2012-12-26 23:01: 大受启发啊！可以跟孩子一边做手工一边讲故事。

回复月牙儿 2012-12-26 23:19: 这个真的可以吃！！！

回复 mint 2012-12-26 23:27: 一品人生: 我们用的入门级的单反相机Canon T3i，拍点日常生活足够了。不过我朋友用的佳能单反6D，加上更好的镜头，拍出来的宝宝像明星似的。另一个朋友用的普通相机，只看两 ...
很好的建议。

回复 mint 2012-12-26 23:31: dabaomom: 到时候share.我也想弄一个.
我也是。另外在选择的时候请帮忙看看有没有额外的好处：同时也适合孩子使用的呢。宝宝一个3岁，一个5岁？

回复小米人 2012-12-27 00:01: 华仁: 有次在一朋友家喝到牛奶加鸡蛋加糖，不知道是不是你说的eggnog？其实味道蛮好喝的。
Michael's那个我是有一次买一个挺贵的东西，没有coupon，觉得太贵，就麻着胆 ...
看到了！是不是在树的左下方的？斜上方是滑轮，树底下的是小桶. 不过我有点怀疑自己的眼力了，顶针有这么大个的？